一人公司与多个股东公司在多个方面存在显著的区别。这些区别主要体现在公司的定义、出资要求、财产责任、决策效率、经营风险以及税务处理等方面。

首先，从定义上来看，一人公司是指公司的出资全部属于单一股东的公司，即公司的股东只有一个自然人或法人。而多个股东公司则是由多个自然人或法人共同出资组成的公司。

其次，在出资要求方面，一人公司的注册资本需要一次到位，且一个自然人只能注册一个一人有限公司，且注册的该公司不能投资设立新的一人有限公司。而多个股东公司的出资要求则可能因股东人数和股权结构的复杂性而有所不同。

再者，关于财产责任，一人公司的股东不能证明个人自己的财产独立于公司之外时，需要对公司债务承担连带责任。这是因为在一人公司中，由于缺乏其他股东的制衡，股东更容易滥用公司法人独立地位和股东有限责任，从而损害公司债权人的利益。而多个股东公司的财产责任则可能因股东之间的股权比例和约定而有所不同。

此外，从决策效率的角度来看，一人公司的决策过程通常较为迅速和灵活，因为只有一个股东参与决策。而多个股东公司则可能因股东之间的意见分歧和协调成本而导致决策过程相对缓慢和复杂。

在经营风险方面，一人公司可能因股东的个人因素或管理能力的不足而面临较大的风险。而多个股东公司则可能因股东之间的合作与制衡关系而降低经营风险。

最后，在税务处理方面，一人公司和多个股东公司可能因不同的税务政策和规定而面临不同的税务负担。例如，一人公司的注册资金最少为10万元人民币，而多个股东公司的注册资金要求可能有所不同。此外，税务优惠政策、税收减免等方面也可能存在差异。

综上所述，一人公司与多个股东公司在定义、出资要求、财产责任、决策效率、经营风险以及税务处理等方面存在显著的区别。选择何种类型的公司应根据实际情况和需求进行综合考虑。